これは、ラーメンAdvent Calenderの20日目の記事です。http://www.adventar.org/calendars/722
筆者は東京都八王子市生まれの八王子育ちですが、わりと最近知ったばかり (ここ4～5年以内) の八王子ラーメンというラーメンがあります。
八王子ラーメンの特徴は、伝え聞くところによると、きざみたまねぎ (たまねぎのみじん切り) がのっていることです。ラーメンからそれてしまいますが、八王子のきざみたまねぎ関係の食べ物では、八王子ナポリタンがあります。
写真は、「たいめい」という八王子ラーメン専門のお店のラーメンです。高菜チャーハンとのセットで、好きなメニューです。量が多そうに見えますが、食べきってしまいます。なお、ラーメンどんぶりは、ミニサイズではありません。
jouhouakusesu 